秋の味覚 - 株式会社福井建設

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秋の味覚

2025年09月22日

先日同業者の懇親会で訪れたお店の料理が最高でした。

海鮮メインで刺身やホッケなどの美味しい料理が出てきましたが、お酒が進んだところに登場したこの土鍋の秋刀魚ご飯。

美味すぎでしたね。一人だけ三杯くらい食べっちゃたのは内緒の話。

気分が高揚してきて締めに普段は飲まない日本酒をカッコつけて飲んじゃいました（十四代！）

お店は山形市青田にある『和がや』さんです。

和食と日本酒ってなんか秋っぽく感じるのは私だけでしょうか。食べ過ぎ注意な日々が続いています。

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